La fée Stéphanie

Published by Syl on

J’adore expérimenter des choses dans la cuisine, découvrir de nouveaux goûts en ajoutant un ingrédient avec un autre. Après l’aventure démarre souvent depuis une recette ou une photo de plat qui me fait envie, qui me donne faim. Et me donner faim contrairement aux apparences ce n’est pas si facile. 

Depuis que j’ai changé de régime alimentaire, je suis une petite fille qui s’émerveille devant pleins d’autres saveurs. Ce que tu pensais être une restriction en ôtant certains ingrédients s’avèrent être une découverte d’autres saveurs multipliées par 3.

Je cuisinais simplement avant, un féculent, un légume et un morceau de viande. La sauce depuis le beurre fondu pour la viande, du sel, du poivre et on avait fait le tour.

Aujourd’hui, je m’amuse encore plus, je découvre souvent de nouveaux ingrédients et c’est un vrai jeu de me faire de jolies assiettes.

La personne inspirante que je vous présente aujourd’hui est la fée Stéphanie ! Son joli site vous présente une quantité de recettes toutes très alléchantes. Personnellement, je me suis laissé séduire par son index en image. Ma grand-mère disait, on mange d’abord avec les yeux, je trouve ça très vrai. Rassurez-vous, y a un index textuel aussi. 

Vous savez quoi ? Le plus de ce site est l’écriture des recettes. Ce n’est pas un bête site de recettes, il y a les conseils, l’histoire, les photos et la recette. Je ne veux pas vous priver de la surprise et du côté charmant de tout ça alors je vous laisse vous y aventurer et je vous souhaite énormément de plaisir culinaire. 

Bon appétit !